危険物乙4の過去問(物理・化学)「金属・イオン化傾向・腐食、有機化合物」問.7

有機化合物と無機化合物

「有機化合物」は、以前は動植物を構成している化合物のことを指していました。しかし、現在では、単に炭素を主体とした化合物を総称して、有機化合物と呼んでいます。

有機化合物に対して、炭素を含まない化合物は「無機化合物」と呼ばれます。ただし例外として、一酸化炭素や二酸化炭素、炭酸ナトリウムは、炭素を含んでいても無機化合物に分類されるので注意が必要です。

有機化合物の例

• メタン
• ベンゼン
• アセトン
• エチルアルコール
• ニトロベンゼン
• ジエチルエーテル
• エタン
• 酢酸
• メチルアルコール
• アニリン
• グリセリン
• アセトアルデヒド

有機化合物の性質

有機化合物には非常にたくさんの種類がありますが、一般に次のような性質があります。

• 炭素以外に、水素、酸素、窒素などから構成されている。特に炭素と水素からなるものは「炭化水素」という。
• 一般に可燃性で、空気中で燃えて二酸化炭素と水を生じる。
• 水には溶けにくいものが多いが、アルコールなどの有機溶媒にはよく溶ける。
• 融点が低く、熱には弱い。
• 電気を伝えない。また非電解質のものが多い。
• 一般に無機化合物はイオン結合が多いが、有機化合物は共有結合が多い。
• 結合のしかたにより、「鎖式（さしき）化合物」と「環式（かんしき）化合物」に分類できる。

・成分元素である炭素と水素からなる有機化合物の完全燃焼により、二酸化炭素と水が発生する。